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Birkenhof Alte Quetsch BrandDie Alte Quetsch aus der Birkenhof-Brennerei ist ein Klassiker unter den feinen Spirituosen und steht für handwerkliche Sorgfalt, Tradition und die aromatische Tiefe reifer Zwetschgen. „Quetsch“ ist die regionale Bezeichnung für Zwetschgen – jene tiefvioletten Früchte, die durch ihren saftig-süßen Geschmack und ihre intensive Fruchtnote besonders geschätzt werden. Für die Herstellung werden ausschließlich vollreife, sorgfältig ausgewählte Zwetschgen verwendet. Diese werden schonend vergoren und anschließend behutsam destilliert, damit die typischen Fruchtaromen klar erhalten bleiben. Danach reift der Brand für mindestens 9 Monate in ausgewählten Cognacfässern. Diese Reifezeit dient der finalen Harmonisierung und verleiht der Alten Quetsch zusätzliche Tiefe und Komplexität. Eine behutsame Zugabe von Dörrpflaumen rundet das Profil ab und verstärkt die fruchtige Fülle. In der Nase begeistert die Alte Quetsch mit einem intensiven Duft nach reifen Zwetschgen und einem feinen Hauch Bittermandel. Am Gaumen zeigt sie eine harmonische Balance aus fruchtiger Süße und leichten Dörrpflaumen-Nuancen. Der lange, ausgewogene Abgang hinterlässt einen bleibenden Eindruck und macht diese feine Spirituose zu einem eleganten Begleiter für besondere Genussmomente. Am besten entfaltet sie ihr duftiges Bukett bei 16–18 °C im Edelbrandglas – ob als Aperitif, Digestif oder als Geschenk für Genießer.28,88 €*Versand: 5,88 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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